Bunnahabhain 25 ans 1st Edition

Bunnahabhain 40 ans 1972 The Golden Cask

J'ai dégusté un échantillon de ce Bunna 1972 au festival du whisky des embouteilleurs indépendants à Alost, en Belgique, en avril dernier. Il est sorti sous le label The Golden Cask et je le mets en tête-à-tête avec le Bunna 1973 de The Whiskyman – une sortie spéciale anniversaire. Mais tout d’abord. Le nez est doux sur des fruits majoritairement...

Score 87/100

Bunnahabhain 12 ans

C'est celui que j'avais l'intention d'essayer depuis un certain temps maintenant, et heureusement, il m'est devenu disponible à un prix très raisonnable. Cette bouteille n'est ouverte que depuis quelques semaines maintenant. Apparemment, il est fabriqué à partir de malt non tourbé et est vieilli dans une combinaison d'anciens fûts de bourbon et...

Score 84/100

Bunnahabhain Darach Ur Batch 1

Venant d'Islay, c'est l'un des rares couples. Ce n'est pas différent d'Islay. Le New Oak (= Darach Ur) est là mais il ne m'a pas semblé particulièrement fort pour mes sens. Dans l'ensemble, c'est un bon whisky. Surtout le nez où l'on sent le chêne. Nez : Avare avec une sensation de bois frais et neuf. Devient lisse et noisette. Un peu de caramel...

Score 81/100

Bunnahabhain 10 ans 2007 Blackadder Raw Cask

Ce jeune Bunnahabhain de 2007 a été embouteillé par Robin Tuced et son équipe Blackadder dans leur célèbre série Raw Cask. Il a mûri sur une barrique avant d'être fini en fût de sherry. L'ABV suggère que le spiritueux n'a pas été réduit à 63,5 % selon la norme de l'industrie avant d'être mis en fût. Au début, j'ai du caramel au beurre sur le nez....

Score 87/100