Bunnahabhain 23 ans 1988 Dimensions Duncan Taylor

Bunnahabhain 12 ans

Se distinguant en tant que seul malt d'Islay non tourbé (bien que Bruichladdich ait également une mise en bouteille non tourbée), Bunna (prononcé boon-a-havn) est situé sur la côte est d'Islay, au nord de Caol Ila, de l'autre côté du détroit d'Islay depuis l'île. du Jura. L’eau de la distillerie provient d’une source qui jaillit de la dolomite des...

Score 83/100

Bunnahabhain 2010, 12 y.o., Single Cask, peated Sherry

Une autre bouteille d'Andy, c'est un Bunnahabhain tourbé qu'Andy qualifie de « amélioré au sherry ». À 54,4 %, il fait une déclaration ! L'arôme capiteux est vraiment quelque chose - chaud, vieux cuir, très terreux et un peu médicinal. Vous pouvez simplement goûter le feu ouvert. C'est peut-être une touche phénolique, mais captivante et elle reste...

Score 90/100

Bunnahabhain 18 ans

J’aime vraiment les malts sherry bien faits. Malheureusement, ils deviennent de plus en plus rares. La raison est assez claire : il y a eu une baisse drastique du nombre de buveurs de sherry : moins de buveurs signifie moins de production, ce qui signifie moins de fûts disponibles pour les distilleries de malt pour vieillir leurs spiritueux. Je me...

Score 93/100

Bunnahabhain 1997 Duncan Taylor NC²

Duncan Taylor propose une gamme de whiskies portant l'étiquette NC², qui fait référence à « non filtrés à froid » et « non colorés ». Ce Bunnahabhain a été distillé en 1997, j'attends donc une version tourbée, et mis en bouteille à l'âge de 12 ans en 2010 avec un titre de coupe de 46 %. Le nez est tourbé, certes, mais pas trop. En fait, c'est très...

Score 85/100