Bunnahabhain 21 ans 1989 cask 5755 Berry Bros. & Rudd

Bunnahabhain 1997 'Barbecue Smoke' Wemyss for The Nectar

L'embouteilleur indépendant Wemyss a déjà mis en bouteille plus de 20 fûts de Bunnahabhain. Cette semaine, j'en mettrai pas moins de 5 à la suite, à commencer par cet embouteillage pour la Belgique sélectionné par The Nectar. Ce jeune de 17 ans s’appelle « Barbecue Smoke », ce qui laisse peu de place à l’imagination. Je pense que je vais me...

Score 85/100

Bunnahabhain 16 ans 1997 Chester

Le Feis Ile vient tout juste de se terminer, alors autant essayer quelques drams d'Islay. Je mettrai deux Bunna H2H, tous deux embouteillés par Chester. Le premier est ce Bunnahabhain de 16 ans sur recharge de sherry hogshead, le second est un 22 ans d'âge sur bourbon. Allons-y ! Au nez… oh mon Dieu, c'est de la choucroute à l'extrême ! Saucisse...

Score 79/100

Bunnahabhain 16 Years Amontillado Feis Ile 2016

J'ai été un peu en pause ces derniers temps. Provoqué par le fait d'avoir trop écrit sur le whisky et de ne pas l'apprécier autant que je le devrais. J'ai donc décidé de prendre une petite pause histoire de recharger un peu les vieilles batteries. Parfois, il est agréable de simplement s'asseoir et se détendre avec son verre sans papier ni stylo à...

Score 86/100

Bunnahabhain 21 ans 1990 John McDougall Golden Cask

Lors du festival du whisky des embouteilleurs indépendants en Belgique, j'ai trouvé quelques bouteilles sous l'étiquette Golden Cask. L’un des joyaux que j’ai dégusté était ce Bunna 1990 en fût de sherry. Avec beaucoup d’enthousiasme, j’ai obtenu un échantillon à essayer aujourd’hui, six mois plus tard. Il a été distillé le 24 décembre 1990 et mis...

Score 90/100