Bunnahabhain 2001 10 ans Sherry Butt #1768 Signatory Cask Strength Collection

Bn1 Elements of Islay

Il s'agit du premier Bunnahabhain de la série Elements of Islay. Il s’agit d’une version tourbée provenant d’une distillerie d’Islay autrement non tourbée. Nez : tourbé, sans doute. Fumée assez profonde avec une pointe de caoutchouc. Très doux également : de grosses notes de miel et pas mal de vanille, qui en font un nez joliment chaleureux et...

Score 85/100

Bunnahabhain 1988 24 ans Cask #4111 Berry Bros

Bunnahabhain est probablement ma distillerie « non fumée » préférée. Ce whisky est entièrement vieilli en fûts de sherry pendant 24 ans et cela se voit clairement dans sa couleur. Le nez est de sucre brûlé avec des fruits rouges mûrs et des baies cuites. Les raisins secs, les raisins secs et même les figues sont évidents. Un soupçon de cassis et...

Score 93/100

Bunnahabhain Darach Ur Batch 1

Ce Bunna, destiné au segment du travel retail, a vieilli sur du chêne américain neuf. Il fait étonnamment sombre. Ce nouveau chêne américain offre une certaine douceur au nez, sous forme de vanille, de pommes au four, de banane trop mûre et de beurre fermier. Plus doux que prévu, je dois dire. Il y a aussi un peu de gingembre et des notes de chêne...

Score 81/100

Bunnahabhain Toiteach

Toiteach signifie « fumé » en gaélique et a été lancé en 2008. Il s’agit d’un mélange de whisky plus jeune et tourbé et de whisky plus vieux et non tourbé. Le nez est d'abord très lacté et « fermier » : les céréales et le porridge dominent, jusqu'à ce que de la fumée tourbée commence à émerger. Au bout d'un moment, il y a une odeur de pomme, très...

Score 81/100