Bunnahabhain 1997 12 ans Unchilfiltered Peated Signatory Un-Chillfiltered Collection

Bunnahabhain Signatory Vintage '97 13 yr old

Distillé le 12/11/97 Mis en bouteille le 13/12/10 En ajoutant de l'eau, le résultat est devenu très trouble. Je sais que cela peut arriver avec le brut de fût NCF, mais c'est le meilleur exemple que j'ai vu. Vieilli en deux tonneaux pendant 13 ans avant d'être mis en bouteille. Une édition de 588 bouteilles brut de fût, soit 248 et ouverte depuis...

Score 89/100

Bunnahabhain SMWS 10.165 Sea, sand and soot 11 Years Aged

J'ai récupéré ce SMWS lorsque je suis allé au Victoria Film Festival en février 2020, à The Strath (où j'ai également récupéré un Shelter Point que j'ai examiné il y a environ une semaine). Celui-ci a été distillé le 6 octobre 2006 et vieilli pendant 11 ans dans un fût de recharge/ex-bourbon, donnant 181 bouteilles. La couleur est un or pâle. Au...

Score 90/100

Bunnahabhain Toiteach A Dha

Toiteach A Dha est une version remixée de l'une des premières expressions régulières tourbées que Bunnahabhain a publiée il y a quelques années. On dit qu'il contient une proportion plus élevée de fûts de sherry que l'original, mais sans informations détaillées sur la cuve, il n'y a aucun moyen de savoir ce qui se passe. Je pense qu'il se...

Score 87/100

Bunnahabhain 2010, 12 y.o., Single Cask, peated Sherry

Une autre bouteille d'Andy, c'est un Bunnahabhain tourbé qu'Andy qualifie de « amélioré au sherry ». À 54,4 %, il fait une déclaration ! L'arôme capiteux est vraiment quelque chose - chaud, vieux cuir, très terreux et un peu médicinal. Vous pouvez simplement goûter le feu ouvert. C'est peut-être une touche phénolique, mais captivante et elle reste...

Score 90/100