Bunnahabhain 1994 13 ans Dun Bheagan

Bunnahabhain 14 ans Pedro Ximenez Finish

Certains auteurs ont affirmé avec audace qu'une grande partie de l'influence bien-aimée du Sherry dans le whisky d'avant les années 90 pourrait très bien provenir de l'utilisation de la Paxarette. L'additif désormais diabolisé était assez courant et lorsque l'on examine ce qu'est exactement la Paxarette, il ne serait pas exagéré de comprendre...

Score 84/100

Bunnahabhain 6 ans 2006 Berry Bros & Rudd for WIN

Berry Brothers & Rudd est un embouteilleur londonien bien connu, fondé en 1698 (Quoi ? Oui !), actif dans l'embouteillage de whisky depuis maintenant une vingtaine d'années. En 1923, ils lancent le célèbre mélange Cutty Sark. Mais aujourd’hui, nous allons essayer un très jeune Bunna, mis en bouteille pour WIN – Whisky Import Nederland. J'ai...

Score 74/100

Bunnahabhain 31 ans 1978 Signatory Vintage

Bunnahabhain, qui se traduit par « embouchure de la rivière », est considéré par de nombreux dramaturges comme un distillateur étrange sur Islay, car c'est la distillerie de cette « île de tourbe » qui produit de l'alcool non tourbé. Ils utilisent cependant des eaux riches en tourbe. Cependant, en 1997, une certaine quantité d'alcool tourbé a été...

Score 86/100

Bunnahabhain Signatory 1997 10 ans

Le nez est moisi et astringent. Une touche aromatique et obscure de saveur de rancio et de fromage bleu. Brûle la langue au premier contact. La saveur se transforme en une touche de bacon et en plus de douceur du sherry. Dure longtemps.

Score 85/100