Bunnahabhain 1979 27 ans Speciality Drinks Single Malts of Scotland

Bunnahabhain 12 ans

Couleur or, semble très grasse. Nez de grosse pomme, de raisins secs, de bois, de vin. Belle bouche, grosse épice, poivre fougueux, arrière-goût un peu amer en fin de mâchoire, finale moyenne. Je dois mettre de l'eau.... Les agrumes commencent à se manifester maintenant au nez et en goût... la moitié des épices sont maintenant mortes... mais un...

Score 78/100

Bunnahabhain 24 ans 1989 Lord of the Drams

Après trois whiskies et un rhum, c'est le cinquième embouteillage de Stijn Hiers, alias Lord the the Drams. Cette mise en bouteille a été commercialisée en exclusivité pour Corps Flaminea, une association étudiante de Louvain, en Belgique. Il n'y a que 75 bouteilles disponibles de ce Bunnahabhain 1989, âgé de quelques mois seulement avant ses 25...

Score 86/100

Bunnahabhain 28 ans 1989 Thompson Brothers

J'ai eu le plaisir de côtoyer les sympathiques frères Thompson à quelques reprises. Simon et Philip ne dirigent pas seulement la nouvelle distillerie Dornoch (cela me rappelle que j'ai encore leurs 10 premières bouteilles de gin) qu'ils ont construite grâce au financement participatif. Ils sont également tout à fait aptes à la mise en bouteille de...

Score 87/100

Bunnahabhain Durach Ur (Batch 6)

Le titre signifie apparemment chêne neuf en gaélique et la bouteille revendique fièrement ses références non filtrées à froid et sa couleur naturelle, que je décrirais d'ailleurs comme de l'ambre doré. Il s’agissait d’un achat aéroportuaire un peu hésitant, mais que je n’ai pas regretté. Un nez intriguant, d'abricots et d'amandes grillées, une...

Score 90/100