Braeval 1998 12 ans Casks #168861+62 Signatory Cask Strength Collection

Braeval Signatory 1998 14YO

J'ai eu ceci pour cocher une autre distillerie de ma liste non essayée. Cette distillerie n'est généralement qu'un assemblage pour Pernod (je pense qu'ils en sont les propriétaires), donc les sorties de single malt sont plutôt rares. Le nez est légèrement floral avec des pommes vertes, de légers piquants et des poires. Un truc assez standard, mais...

Score 68/100

Braeval 12 ans Clan Denny for the Royal Air Force Benevolent Fund

Ce Braeval de 12 ans, élevé en fût de sherry (alors qu'il est très, très pâle) a été mis en bouteille spécialement pour le Royal Airforce Benevolent Fund. Les bénéfices ont été reversés à cette organisation soucieuse du bien-être des membres actuels et anciens de la RAF. Une belle idée. Le nez est très doux et sucré. Du caramel, de la peau...

Score 81/100

Braeval 2001 / 14 ans / Old Particular

Parce que son whisky est principalement utilisé à des fins d'assemblage (dans ce cas par Chivas Bros.), Braeval fait partie de ces Speysiders sans fin qui échappent à l'attention de nombreux buveurs de malt. J'ai passé environ un an à essayer d'échantillonner autant de malts cachés que mon budget le permet (la plupart ne sont pas disponibles aux...

Score 88/100

Braeval 15 ans Deerstalker

Deerstalker est un embouteilleur écossais de Glasgow qui ne propose que trois single malts : Allt-a-Bhaine (12 ans), Balmenach (10, 12 & 18 ans) et Braeval (10 & 15 ans). À l'origine, c'est un marchand de vins et spiritueux de Leith qui a fondé Deerstalker vers 1880 pour embouteiller des mélanges, mais depuis 1991, la marque est entre les...

Score 81/100