Braeval 11 ans 1999 Provenance Douglas Laing

Braeval Signatory 1998 14YO

J'ai eu ceci pour cocher une autre distillerie de ma liste non essayée. Cette distillerie n'est généralement qu'un assemblage pour Pernod (je pense qu'ils en sont les propriétaires), donc les sorties de single malt sont plutôt rares. Le nez est légèrement floral avec des pommes vertes, de légers piquants et des poires. Un truc assez standard, mais...

Score 68/100

Braeval 21 ans 1991 The Whisky Mercenary

Le Whisky Mercenary, alias l'embouteilleur belge Jürgen Vromans, a sorti deux nouveaux embouteillages le 9 mai 2013. Un Cooley d'Irlande et ce Braeval. Nez très doux, quoique extrêmement doux. Beesax, cubes d'ananas, caramel au beurre, notes de cassonade, mandarine, pâte d'amande. C'était sûrement un fût de sherry. Assez floral également avec des...

Score 85/100

Braeval 12 ans Clan Denny for the Royal Air Force Benevolent Fund

Ce Braeval de 12 ans, élevé en fût de sherry (alors qu'il est très, très pâle) a été mis en bouteille spécialement pour le Royal Airforce Benevolent Fund. Les bénéfices ont été reversés à cette organisation soucieuse du bien-être des membres actuels et anciens de la RAF. Une belle idée. Le nez est très doux et sucré. Du caramel, de la peau...

Score 81/100

Braeval Scott's Select

En général, je ne suis pas un grand fan de Glenlivet, même si Nadurra a changé d'avis sur les embouteillages de la distillerie, mais c'est un très bon whisky. Brut de fût, distillé en 1973, mis en bouteille en 1999 Nez : raisin, fruité Bouche : amande, vanille, cerise, flocons d'avoine, malt W H2O : épicé, pomme 80-85

Score 80/100