Benromach 21 ans Tokaji Wood Finish

Benromach 15 ans

Les régions du whisky écossais hein ! Vous pouvez savoir à peu près à quoi ressemblera un scotch selon la région d’où il vient. Islay - Antiseptique et tourbée. Lowland - Léger et lisse. Speyside – Riche en fruits secs. Benromach vient donc de ce qui est probablement ma distillerie préférée du Speyside. Mais le profil de saveur n’a rien à voir...

Score 89/100

Benromach 10 ans

Benromach 10 ans a été lancé pour la première fois en 2009 et fait partie de la gamme principale de la distillerie. Son régime de maturation est le suivant : les neuf premières années 80 % en ex-fûts de bourbon et 20 % en ex-fûts de xérès, la dernière année exclusivement en ex-fûts de xérès. Mon avis est basé sur une bouteille de 20 cl provenant...

Score 88/100

Benromach 5 ans

Ce Benromach n'a peut-être que 5 ans, mais je trouve rafraîchissant d'avoir à la fois une déclaration d'âge et la possibilité d'acheter cette bouteille à un prix raisonnable (environ 35 EUR dans mon coin de pays). Il a vieilli dans un mélange de fûts de bourbon et de sherry. Le nez est étonnamment riche sur les céréales sucrées du petit-déjeuner...

Score 83/100

Benromach Sassicaia Wood Finish

Tenuta San Guido (le propriétaire de Sassicaia) a un immense penchant pour les whiskies Benromach, à tel point qu'il a contacté la distillerie pour lui demander si elle souhaitait utiliser certains de ses fûts de vin toscan pour la maturation. Benromach a accepté avec beaucoup de gratitude et a laissé son whisky dans les fûts de Sassicaia pendant...

Score 82/100