Benrinnes 1988 Mackillop's Choice Umeshu Whisky

Benrinnes SMWS 36.58 - Chilli porridge sprinkled with flowers

Benrinnes à Aberlour a connu de nombreux changements depuis la création de la distillerie d'origine en 1826. Tout d'abord, en 1829, elle a été emportée par une inondation. En 1834, une nouvelle distillerie (la Lyne of Ruthrie) fut construite à quelques kilomètres de là. Un grave incendie s'est produit en 1896 ; puis entièrement reconstruit dans...

Score 83/100

Benrinnes 1997 / 19 ans / Signatory

Au pied de la montagne Ben Rinnes se trouve cette distillerie du même nom. Fondée en 1826, entièrement emportée lors des grandes inondations du Speyside en 1829 et reconstruite en 1835, c'est une distillerie moins connue dont 95 % de la production va aux mélangeurs. Les mises en bouteille officielles sont rares. Essayons une version récente de...

Score 84/100

Benrinnes Master of Malt 14 yo Single Cask

Les single casks vont et viennent, et ils sont tellement limités. C’est leur attrait d’une part, et c’est aussi ce qui est déprimant. Si un fût est bon, il s’envole des étagères plus vite que l’éclair (littéralement). C'est exactement ce qui s'est passé avec ce petit BenRinnes, 14 ans. J'ai reçu l'échantillon de MOM (Ta muchly !) le même jour que...

Score 92/100

Benrinnes 15 ans

Ce whisky a une teinte rougeâtre foncé révélant sa maturation en fût de sherry. L'arôme ne vous en dissuade pas, le sherry et le café expresso étant bien présents mais avec plus qu'une légère odeur de soufre. Je dois ajouter que ma notation de ce whisky a varié énormément en fonction de ma sensibilité à ce soufre à ce moment-là. Autant dire que le...

Score 76/100