Banff 1971 37 ans Douglas Laing Platinum Selection

Banff Duncan Taylor, Rarest of the Rare, 1975, 35yr old, 45.4% ABV

Avant les notes de dégustation, je dois dire que le whisky Banff est très spécial et doit être considéré comme l'un des meilleurs whiskies plus anciens provenant de distilleries mises en veilleuse (c.-à-d. St Magdalene, Brora, Inverleven, Coleburn, etc.). Cette mise en bouteille indépendante de Duncan Taylor n'est pas seulement spéciale, c'est un...

Score 91/100

Banff 1982 21 ans

Nez : Nez net, de noisette, d'agrumes et de chêne neuf. Quelque chose de paille sèche. Globalement assez acide et métallique, mais c'est mieux quand il se réchauffe. Bouche : attaque agressive, assez alcoolisée et vive. Commence sur les oranges et le malt avec la vanille. Développe des notes vraiment intéressantes de groseille du Cap (physalis),...

Score 82/100

Banff 36 ans 1978 Cadenhead Small Batch

Cadenhead, sous l'impulsion de Mark Watt, vient de sortir une nouvelle série nommée Small Batch. Il est revenu au look démodé que Cadenhead utilisait à la fin des années soixante du siècle dernier. J'adore ce style rétro. J'ai essayé un magnifique Highland Park 1988 dans cette gamme et maintenant je vais essayer le Banff 1978. La distillerie a...

Score 91/100

Banff 1971 38 ans Douglas Laing Platinum Old and Rare

La distillerie Banff a été fondée en 1824 par James McKilligan & Co. du côté ouest de la baie de Banff, à Inverboyndie, un petit village situé à environ un mile à l'ouest de la ville de Banff elle-même. En 1837, la distillerie fut reprise par Alex Mackay et, en 1852, la propriété fut transférée à James Simpson Sr. et James Simpson Jr. En 1863,...

Score 80/100