Balvenie 21 ans Port Wood Finish

Balvenie 12 ans Single Barrel

Couleur : miel doré. Nez : merveilleusement doux. Des morceaux de miel de fleur d'oranger versés généreusement sur du yaourt grec à la vanille. Étonnamment tropical aussi avec des morceaux de noix de coco et d'ananas. L'ajout d'un peu d'eau nous ramène aux latitudes septentrionales avec des notes de pin ponderosa. Corps : moyen et crémeux. Bouche...

Score 91/100

Balvenie Tun 1401 Batch 5

Sentir; Fruits profonds, foncés, épais et secs ; Cerise moisie, prune, figue. Nez épais et sirupeux. On a l'impression d'être dans l'entrepôt avec le whisky en train de mûrir. Évolue à son rythme ; cannelle, muscade, pâte à biscuits aux pépites de chocolat, cassonade, puis d'autres notes sucrées de pâtisserie. Café doux en arrière-plan. Copeaux de...

Score 94/100

Balvenie 14 ans Caribbean Cask

Au nez, ce whisky est très séduisant, offrant du miel, du poivre et le merveilleux arôme d'un grand whisky. Peut-être juste une odeur de tourbe, mais à peine perceptible au début. Pas très complexe au nez, mais simple BON ! En bouche, c'est un très joli whisky, offrant des notes poivrées et de la richesse. Un peu de tourbe est apparue, mais très...

Score 78/100

Balvenie 21 ans Port Wood Finish

Nez : Pommes vertes, gâteau au café, caramel au sel marin, gousses de vanille de Madagascar, parfum d'une bonne bouteille de porto vide. Palette : Assez bonne, pas géniale au départ. Effet différé, puis explosion de saveurs : Eucalyptus issu d'un arbre par une chaude journée d'été ; rayon de miel; gelée royale; kaki (grande variété fermentée);...

Score 89/100