Aultmore 9 ans Cigar Malt Old Malt Cask Douglas Laing

Aultmore 2000 - Bottled 2014 Connoisseurs Choice

Aultmore est l'un de ces Speysiders les moins connus qui envoient l'essentiel de sa production au marché des scotchs mélangés, en l'occurrence plus particulièrement aux gens de Dewar. Il a la réputation d'être un whisky boisé ; il a été à la hauteur de sa facture. Couleur : Or pâle/Primrose (« Couleur naturelle ») Nez : Parfumé et estéreux avec...

Score 84/100

Aultmore Wemyss Malts “Sugared Almonds” Aultmore 30 yo

Nez : Massepain à l'avant. Compote de pommes. Des poires. Pimenter. Tangerine. Des clous de girofle et du sucre, je comprends pourquoi ils l'ont appelé dragées. comme toujours, parfait ! Bouche : Épaisse et crémeuse. Épicé. Épices de bois, chocolat, chêne. Génoise aux fruits avec des petits morceaux de fruits secs sucrés et des zestes. Finale :...

Score 85/100

Aultmore Master of Malt 5 yo

Nez : Un joli mélange de caramel au beurre épais et sucré et de sucre avec un joli zeste citronné. Un combo vraiment sympa avec plein de choses sucrées. Presque du grain. Bouche : Douce, beaucoup de sucre, Vanille, Crème. Bois épicé. Liqueur d'orange et Chocolat fourré à la liqueur. Finale : Poivre. Devenant terreux avec des notes d'épices.

Score 84/100

Aultmore 20 ans 1991 Wilson & Morgan

Croyez-le ou non, après près de 1 600 whiskies dégustés, je n'ai jamais essayé d'Aultmore. Ce sera donc le premier. Je choisis immédiatement un 20 ans d'âge, embouteillé par l'italien Wilson & Morgan, issu d'un fût de sherry. Joli sherry au nez : caramel au beurre, raisins secs, café fraîchement moulu et quelques herbes du jardin. Pensez au...

Score 87/100