Aultmore 16 ans Centenary

Aultmore 6 ans 2007 Kintra

Aultmore fait partie de ces nobles scotchs inconnus, difficilement disponibles en single malt. La distillerie se trouve juste au nord de Keith et constitue l'empreinte digitale du whisky Dewar, un mélange populaire. Je n'ai pas beaucoup d'expérience avec Aultmore. Depuis toutes les années que je sirote du whisky, ce n’est que mon troisième. Un...

Score 81/100

Aultmore 22 ans 1993 'Sweet Mint Infusion' Wemyss

Bon sang, je n'ai essayé que 4 Aultmore jusqu'à présent, imaginez ça. Quoi qu'il en soit, pour ce cinquième, j'ai recherché une mise en bouteille indépendante de Wemyss, qui l'a sorti en 2013. « Sweet Mint Infusion » est le nom. Je suis curieux. Le nez démarre plutôt timidement. Un peu de citronnelle, de compote de pommes, de beurre de cuisson et...

Score 84/100

Aultmore 10 ans 2006 Whiskytroef

Pour fêter son 5ème anniversaire, le club de whisky belge Whiskytroef (qui se traduit par whisky atout) a mis en bouteille ce jeune Aultmore de 2006. Seulement 30 bouteilles ? Cela doit être un tonneau partagé, ce qui est non seulement compréhensible pour un club, mais aussi judicieux. Chaque membre du club a reçu une étiquette personnalisée. Ce...

Score 84/100

Aultmore 12 ans

Nez : herbacé avec des notes anisées. Des notes plus douces se cachent en dessous ; du gingembre confit ? Goût : corps riche et huileux. Doux avec de la réglisse et des fruits tropicaux. Puis une déferlante massive de chêne. Des trucs merveilleux qui font claquer les lèvres. Finale : une pointe d'acidité, mais pas de quoi rendre les choses...

Score 90/100