Auchroisk 1976 30 ans Douglas Laing Old Malt Cask

Auchroisk Duncan Taylor Auchroisk, 22 yo, 1988, bottled 2010

Nez : Début un peu pointu au nez. notes de fruits citronnées, puis maltées et plus sucrées. Avec le temps passé dans le verre, ces notes aiguës s'affaiblissent. Quelques notes herbacées également. L'eau accentue le bois et les agrumes/épices. Bouche : La bouche est épicée, poivrée et fruitée, les notes maltées arrivant plus tard. avec de l'eau, la...

Score 87/100

Auchroisk 16 ans 1996 Asta Morris

J'ai essayé cet Auchroisk, sélectionné par Bert Bruyneel, pour la première fois lors de notre dîner annuel de whisky, puis je l'ai servi moi-même lors d'une dégustation que j'avais organisée, mais jusqu'à présent, je n'ai pris aucune note. Il est temps de rectifier la situation. Il s'agit d'une bouteille d'Asta Morris. Le nez est malté avec des...

Score 85/100

Auchroisk 20 ans 1989 Blackadder Raw Cask

La série Raw Cask de Blackadder est connue pour trois choses. Premièrement, il y a toujours un peu de résidus de fût dans la bouteille qui devrait vous faire croire qu'elle vient directement du fût. Deuxièmement, il s’agit toujours d’un single cask et, troisièmement, au brut du fût. Seule la première est un peu une astuce marketing, car le whisky...

Score 87/100

Auchroisk 26 ans 1979 Signatory Vintage

L'embouteilleur indépendant Signatory possède de nombreux Auchroisk dans son portefeuille, datant principalement de 1979. C'est l'un de ceux de la célèbre Cask Strength Collection. Il s'agit d'un fût de sherry qui a été rempli le 17 octobre 1979 et mis en bouteille le 22 mars 2006. Le fût de sherry ressort immédiatement au nez. Le caractère malté...

Score 87/100