Evan Williams Master Distiller's Select

Evan Williams Single Barrel 1996

C'est un vrai régal. Couleur - ambre Nez - caramel de chêne doux, pointe d'épices, vanille. Goût - douceur douce et douce avec une finale sèche. Il reflète vraiment le nez et, même s'il n'est pas complexe, il est très satisfaisant. Un joli dessert à verser avec de la glace à la vanille. Un solide 90 sur ma liste. Il n’y a rien à détester avec...

Score 90/100

Evan Williams Single Barrel 2000

Depuis 1986, un Evan William Singel Barrel est publié chaque année. Dans mon cas, il s'agit d'un seul fût 973, rempli le 13 novembre 2000 et mis en bouteille le 19 octobre 2010, soit un peu moins de 10 ans. Il est produit par Heaving Hill à Bardstown, Kentucky. Le nez est plutôt fermé et a besoin d'un peu de chaleur des mains, mais une fois...

Score 84/100

Evan Williams Black Label

Je suis un peu énervé de voir combien j'ai payé trop cher pour cette bouteille dans un magasin d'alcool privé à Vancouver. Cela mis à part, ce n'est pas trop mal. Sur glace, le nez est doux, légèrement épicé, avec de la cannelle et du chêne, de la cassonade et de l'encaustique, voire un peu de cèdre. En bouche, il y a une douceur légèrement...

Score 78/100

Evan Williams Single Barrel 2000

Single Barrel 2000 mis en bouteille exclusivement pour Mulligan's à Clarksville Tn. Je l'ai depuis environ 4 mois et il me reste un quart de la bouteille. Cela fait un moment que je n'en ai pas bu, mais j'apprécie vraiment ça ce soir. En fait, j’aime beaucoup plus cela que lorsque je l’ai essayé pour la première fois. L'odeur est si agréable. Pain...

Score 86/100