Tomatin 21 ans 1991 cask 51 Berry Bros & Rudd

Tomatin 11 ans 2007 Discovery Gordon & Macphail

La série relativement nouvelle Discovery de Gordon & Macphail présente des malts d'entrée de gamme jeunes et abordables. Ce Tomatin a été distillé en 2007 et mis en bouteille en 2018 au titre potable. Tout commence un peu par la levure au nez, je dois dire. Bien qu'il y ait des fruits – pensez au melon, à la banane non mûre et à quelques...

Score 82/100

Tomatin 18 ans

Ici en Ontario, grâce à la poigne de fer de la LCBO, il existe de très nombreux single malts que nous ne voyons tout simplement pas. Tomatine en fait partie. Ce qui est surprenant puisque, à son apogée de production en 1974, elle a éclipsé Glenfiddich en tant que distillerie la plus productive d'Écosse, produisant 2,6 millions de gallons de...

Score 91/100

Tomatin 8 ans 2007 Gordon & Macphail CASK

CASK est une série de Gordon & Macphail dans laquelle ils embouteillent des single casks à l'état brut de fût. Je sais, c'est logique. Il s'agit cependant d'un Tomatin assez jeune. Il a vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage pendant seulement 8 ans. La sortie est un mélange de 4 fûts qui ont été mis en sommeil en 2007. Le nez...

Score 84/100

Tomatin 15 YO Tempranillo Finish

Ma grande sœur a fait beaucoup de choses merveilleuses pour mon éducation au whisk(e)y et aux spiritueux, notamment en m'offrant de nombreux merveilleux cadeaux en whisk(e)y et en me permettant de goûter à sa vaste collection de whiskies et d'autres spiritueux à la fois bizarres et conventionnels. J'ai été absolument ravie lorsque, il y a un peu...

Score 90/100