Tomatin 1999 10 ans Cask #29457

Tomatin 5 ans (bottled ‘80s)

Il s'agit d'une bouteille plus ancienne datant de la fin des années 70 et du début des années 80, importée d'Italie (750 ml), avec une étiquette nostalgique sur le col indiquant : « Distillé et mis en bouteille en Écosse sous la surveillance du gouvernement britannique ». J'ai reçu cette bouteille en cadeau de Foamy, un copain du whisky de la...

Score 69/100

Tomatin Decades

Nez : Brickle au beurre ; gousse de vanille, goyave, fleurs de toundra ; résine de pin. Palette : Bouche fine et peu satisfaisante ; pommes rouges; caramel au beurre; nougat au caramel; friandises au riz krispy; vanille, chêne. Finale : de longueur moyenne ; cannelle; lait tiède 2%; sucre de canne; l'alcool arrive enfin. Ne dépensez pas plus de...

Score 88/100

Tomatin 15 ans

J'ai essayé le NOUVEAU Tomatin 15. Ce dernier né de la gamme Tomatin (sorti en août 2009) a mûri en fûts de bourbon américain et présente un corps moyen. Il faut un certain temps avant de voir les larmes dans le verre, ce qui est agréable. Le nez est doux et joli, rempli des traits classiques du fût de bourbon : vanille, chêne, caramel anglais,...

Score 76/100

Tomatin 18 ans

Tomatin était autrefois une immense distillerie. En 1974, au sommet de sa production, c'était la plus grande distillerie d'Écosse avec 23 distilleries (oui, ce chiffre est de 23) produisant encore 12 millions de litres. Aujourd'hui, elle compte 11 alambics de moins qu'en 1974 et ne produit qu'environ 2,5 millions de litres. Hormis le fait qu'elle...

Score 87/100