Tomatin 1976 35 ans The Whisky Agency

Tomatin Fire

Dans sa nouvelle série « Five Virtues », Tomatin propose quelques versions de NAS, réduites à 46 %. La série comprend la Terre, le Feu, le Métal, l'Eau et le Bois. J’ai eu la chance d’en récupérer deux et je les affronterai. J'ai commencé par le Bois – ce qui a été une agréable surprise – et je vais maintenant essayer le Feu. Ce Tomatin Fire a...

Score 83/100

Tomatin Cuatro (4 Sherry Finishes)

Tomatin a récemment lancé sa gamme Cuatro dans laquelle le whisky vieilli pendant neuf ans dans des fûts de Bourbon a ensuite été divisé et vieilli pendant trois années supplémentaires dans quatre types différents de fûts de sherry : Fino, Manzanilla, Pedro Ximanez et Oloroso. Une expérience intéressante. Cette revue est donc légèrement différente...

Score 85/100

Tomatin 14 yo (2014 edition)

Nez : Fruité et sucré, commençant par un mélange de fruits rouges (framboises, fraises, cerises) et une pointe de biscuit malté, des notes de strudel aux pommes infusées de caramel collant. Chocolat noir 70% avec une touche de chêne épicé et de gommes de vin. Bouche : Fruitée et sucrée, avec des notes de prune mûre, de noisette (tarte aux noix et...

Score 86/100

Tomatin 23 ans 1997 The Nectar of the Daily Drams

J'ai déjà dégusté ce Tomatin lors de Spirits in the Box, la version en ligne du festival Spirits in the Sky en novembre 2020. Ce sont de joyeuses retrouvailles, je peux vous le dire. Le nez est comme prévu très fruité. Je reçois des bananes et des abricots, mais aussi quelque chose de gâteau. Une petite haleine de bébé (vous savez, l'odeur d'un...

Score 86/100