Tobermory 15 ans 1996 Old Malt Cask Douglas Laing

Tobermory Blended

Lors d'un récent nettoyage de printemps, j'ai parcouru ma collection de miniatures et suis tombé sur celle-ci : le Tobermory Blended Scotch Whisky. Attends quoi? Mélangé? Ouais. Une bouteille des années 1980, semble-t-il. Le nez révèle un cœur malté avec une abondance de fruits blancs et de miel. Il y a une belle trace de fumée. Quelques...

Score 82/100

Tobermory 10 ans (old presentation)

Celui-ci n’est pas tout à fait repoussant, mais presque. Je pensais qu'un malt insulaire unique offrirait quelque chose de spécial, alors j'ai commandé un verre au bar. Mes notes étaient que cela avait un goût d'alcool et pas grand-chose d'autre. Je n'y goûterai plus.

Score 71/100

Tobermory 12 ans 2005 Fino Sherry Cask Finish

Cette sortie officielle, limitée à 1710 bouteilles, a vu le jour en 2018. Il s'agit d'une finition en fût de sherry Fino et a été embouteillée au brut de fût. Joli nez étagé sur les fruits rouges, les figues séchées, le caramel légèrement brûlé et le pamplemousse confit. On m’a dit qu’il y avait aussi quelques fausses notes en caoutchouc, mais –...

Score 87/100

Tobermory 18 ans 1994 Wilson & Morgan

J'ai eu pas mal de versions de l'embouteilleur italien Wilson & Morgan dans le passé, provenant de nombreuses distilleries, mais c'est le premier Tobermory d'eux que je vais essayer. Aïe… clin d'œil puant ! Quel nez bizarre. Oui, le moisi de Tobermory est présent, mais va encore plus loin. Pat de vache, plantes pourries et babeurre. Qu'est-ce...

Score 84/100