Talisker 30 ans Bottled 2006

Talisker 57º North

J'en ai acheté une bouteille de 1 L à l'aéroport _Ben Gurion_ en mars 2015. À 110 $ US, c'était extravagant (mais c'est 175,50 $ CAD pour 750 cc en Ontario au moment de la rédaction, 2,5 ans plus tard), mais c'était quelque chose que j'avais hâte de faire. essayer. Comme pour beaucoup de mes whiskies « à essayer » dont je n’ai qu’une seule...

Score 90/100

Talisker Select Reserve

Ainsi, en mai, les quatre premiers malts Game of Thrones sont arrivés à la LCBO (Cardhu, Lagavulin, Dalwhinnie et Glendullan) en quantités suffisantes pour que j'ai pu en acheter deux de chaque sans trop d'effort. Pour les quatre malts restants, nous avons attendu... et attendu... et attendu... Maintenant, peut-être que je suis juste devenu...

Score 88/100

Talisker 10 ans

Nez : Tire d'eau salée poivrée et réglisse du rivage. Ensuite, du fromage à pâte molle, bien affiné. Acide gastrique. Légèrement désagréable. Bouche : Chaud - monte au fond de la gorge - mais se calme rapidement. Biscuit Amaretto, gaufrettes Necco. Audacieux. Finale : distinctement médicinale, avec un peu de léger miel. Unique, peut-être la...

Score 84/100

Talisker Storm

Chez Gourmet Experience Callao, la date est le 12 janvier 2015. Une coulée jaune citron avec une dominante dorée. L'arôme est plutôt discret : quelques senteurs sucrées (comme la cannelle et le caramel) en tête, une pointe de pamplemousse et de bois de cèdre en arrière. Période. Beaucoup trop léger malgré le bon ABV. Le milieu de bouche est...

Score 46/100