Talisker 1977 35 ans Bottled 2012

Talisker 2000 Distillers Edition

J'ai examiné pour la dernière fois un Old Malt Cask Talisker 10 ans d'âge ; et notre deuxième Talisker est l'édition 2000 Distiller. Il a été mis en bouteille en 2011 et fini en fûts de Jerez Amoroso. Pendant que j'étais en Écosse, j'ai eu la chance d'essayer la mise en bouteille DE 2012 - je suis sûr qu'elle sera bientôt sur nos côtes. La couleur...

Score 91/100

Talisker 10 ans

C’est l’un des premiers que j’ai dégusté au bar lorsque j’ai commencé ma quête de single malt. Mes premières impressions l'ont évalué à 69 et "carrément répugnant". J'ai entendu dire que c'était un goût acquis et je n'y croyais pas du tout. Puis après avoir déniché trois bouteilles très tourbées et quelques fumées, j'ai réessayé le...

Score 84/100

Talisker 18 ans

Le Talisker 18y est un embouteillage chaleureux et complexe de la distillerie Talisker. Ce n'est pas aussi rugueux que le 10 ans, mais plus chaud et doux. Le nez est doux, il contient des baies et du caramel. Et il y a peu de traces de fumée, mais pas beaucoup. Mais cela souligne l'origine du Talisker, l'île de Skye. Le corps est vraiment onctueux...

Score 95/100

Talisker Storm

Chez Gourmet Experience Callao, la date est le 12 janvier 2015. Une coulée jaune citron avec une dominante dorée. L'arôme est plutôt discret : quelques senteurs sucrées (comme la cannelle et le caramel) en tête, une pointe de pamplemousse et de bois de cèdre en arrière. Période. Beaucoup trop léger malgré le bon ABV. Le milieu de bouche est...

Score 46/100