Talisker 1972 Gordon & Macphail

Talisker 10 ans

c'est un scotch exceptionnel. pour son seulement 10 ans, il est corsé, complexe et bien équilibré. les arômes les plus forts et les plus évidents sont la fumée, la tourbe et l'iode.

Score 92/100

Talisker 10 ans

Franchement, c'est mon scotch par défaut. C'est LE whisky écossais par excellence. PAS pour les inexpérimentés, sa douceur complexe est à la fois corsée et légère tout en offrant du mordant pour vous rappeler qu'il s'agit d'un whisky et non d'un cocktail (même si vous ne me surprendrez jamais en train de boire un cocktail ; Vêpres exceptées)....

Score 90/100

Talisker 25 y.o (2006 Bot.)

C'est l'un des embouteillages les plus anciens de 25 ans, à l'époque où ils étaient encore bruts de fût... Nez : Plus fruité que prévu - coing, prune et un peu d'abricot, reposant sur des notes de vanille bourbon et de tourbe très subtile. De douces notes côtières en arrière-plan également (huîtres ?), voire un peu de cire. Magnifiquement...

Score 92/100

Talisker 1953 G & M

L'échantillon examiné est un compliment de @maltster. Il n’y a pas de déclaration d’âge. On pense que la bouteille est âgée de 8 à 12 ans et a été conservée plus de 40 ans dans un bar. Nez : métallique, comme l'étain, un peu de malt, une pointe de sel, discret et peu engageant Goût : Waouh ! cacao et graveleux avec des tons terreux profonds et du...

Score 69/100