Suntory Hakushu 12 ans

Suntory Hakushu 20 ans 1989 TWE 10th Anniversary

La couleur de ce Hakushu affiné au sherry est vraiment sombre. Presque comme du café ! Le fût de sherry a été endormi en 1989 et mis en bouteille 20 ans plus tard pour le 10e anniversaire de la boutique de Sukhinder Singh, The Whiskey Exchange. Le nez est… wow ! Quelle bombe au sherry ! Xérès profond et profond avec des raisins secs sur du sirop,...

Score 92/100

Suntory Hakushu 18 ans

Un peu comme la plupart des amateurs de whisky, j’ai aussi un faible pour les single malts japonais. Pour la seule raison qu’un pays non traditionnel montre aux géants comment sont fabriquées les bonnes choses. Leurs techniques de maturation et leurs conditions météorologiques uniques ont créé certains de mes moments les plus mémorables en...

Score 93/100

Suntory Hakushu Distiller's Reserve

Parallèlement à la sortie de la Yamazaki Distiller’s Reserve, Suntory a également lancé sa Hakusu Distiller’s Reserve. Celui-ci est légèrement tourbé et, selon les initiés, il est composé de malt à la fois jeune et moins jeune (certains disent qu'il contient même une partie de leur 18 ans). Le nez est étonnamment léger et doux. Même un peu...

Score 82/100

Suntory Hakushu 10 ans

Hakushu est une distillerie relativement jeune, fondée en 1973. Elle n'a été mise en bouteille en single malt qu'en 1984. Ce 10 ans d'âge est le malt d'entrée de gamme de cette distillerie, dont le nom signifie « banc de sable blanc », d'après la boue blanche laissée par Ojira et Jingu. rivières dans lesquelles la distillerie prend son eau. Le nez...

Score 80/100