Springbank 50 ans

Springbank CV

Ce que je veux dire par le titre, c'est que ce whisky est jeune - donc assez bon marché - mais qu'il est mis en bouteille à 46 % sans colorant artificiel ni filtration à froid. Non, cela ne va pas vous époustoufler, cela ne remportera aucun prix. Mais parfois j'ai envie d'un bon scotch pas cher ! Je n'ai pas besoin d'un scotch primé tous les...

Score 84/100

Springbank 25 ans

Le Springbank 25 ans est plutôt rare (pas plus de 1 200 bouteilles en 2014) et contient un whisky qui a passé 25 longues années en fûts de bourbon avant de finir dans des pipes de porto. Il n'est pas sur le marché depuis longtemps et je l'ai rencontré pour la première fois au festival Spirits in the Sky. Il est étonnamment fruité sur les...

Score 85/100

Springbank 21 ans bottled 1990s

Nez : wow, l’un des nez les plus impressionnants que j’ai rencontré ces derniers temps. Fruits secs (prunes, abricot). Une forte odeur de bruyère. Merveilleuses notes de vieux bois, de caves poussiéreuses. Juste ce qu'il faut d'influence du sherry. Quelque chose de biscuits et de miel sucré. Noix de coco? Cerises? Myrtilles? Des notes cireuses...

Score 95/100

Springbank 1970/2007 37 ans The Secret Treasures

La distillerie Springbank a été fondée en 1828 par la famille Reid et est située dans le sud de la péninsule de Kintyre. En 1837, elle fut vendue à John et William Mitchell, beaux-parents des Reid, et en 1897, elle fut constituée sous le nom de J. & A. Mitchell & Company Ltd, qui en sont toujours les propriétaires. La distillerie a été...

Score 88/100