Springbank 1996 9 ans Marsala Wood

Springbank 12 YO Claret

L'échantillon examiné est un compliment de @Nozinan Nez : le vin Claret doux, doux et aigu salue en premier et domine le nez. Avec le raisin, il y a un peu de marmelade de mandarine. La saumure de Springbank apparaît mais est atténuée. Il y a un peu de tourbe, généralement doucement incorporée dans un rôle de soutien. Bon L'eau ajoutée augmente...

Score 89/100

Springbank 15 ans

Ce whisky est tout en notes d'épices et de gingembre. Au nez, c'est des biscuits au gingembre et des gouttes de poire (acétone), même si après un certain temps dans le verre, la note de goutte de poire s'estompe. En bouche, il y a des bonhommes en pain d'épices, un soupçon de strudel aux pommes que j'ai ramassé à l'âge de 12 ans, puis la tourbe...

Score 93/100

Springbank 10 ans

C'est ma deuxième bouteille de Springbank 10 et je suis enthousiasmé par ce single malt car pour son prix et son âge, il montre une très bonne complexité et de belles couches de saveurs différentes. Bien que j'aie environ 20 whiskies différents dans mon armoire, je pense à cette bouteille spécifique chaque fois que je veux déguster un verre....

Score 88/100

Springbank 10 ans

La couleur est ridiculement sombre pour un jeune scotch (supposez un temps plus long ou un fût de sherry plus frais). Le nez montre toujours de l'alcool comme le Hazelburn, mais avec une touche plus épicée. La finale est une riche crème brûlée, aux longues jambes.

Score 70/100