Springbank 1991 13 ans Murray McDavid

Springbank 10 ans

J'ai décidé d'attendre avec cette mise en bouteille (plus longtemps que d'habitude, je suppose, pour la plupart). Mais après l'avoir goûté au printemps et en été, je dois dire qu'au moins je me suis assuré d'être prêt. Pour les raisons que vous verrez. Nez : Pommes et écorces de pommes, avec ornements et zestes de citron. Un peu de malt côtier,...

Score 87/100

Springbank 10 ans

Couleur miel doré. Nez assez doux. Corde faite à la main et clous rouillés. Du foin aussi. Cela commence en fait comme une barbe à papa, mais cela se transforme instantanément en chêne carbonisé et huileux. La finition laisse vraiment derrière elle du jus de jambon et la sensation en bouche est ample et dure longtemps

Score 89/100

Springbank 12 ans Cask Strength

J'ai eu une période difficile avec ce whisky. J'ai décidé assez tôt que je l'examinerais pour le site. Mais chaque fois que je pensais avoir défini le profil de saveur, j'y revenais quelques jours plus tard pour confirmer mes repères de saveur et cette foutue chose aurait un goût différent. Quand les gens disent que ce n’est pas pour les...

Score 91/100

Springbank 14 ans Jazz Edition

J’ai été un grand fan de jazz bien avant même de commencer à aimer le whisky, et j’ai gardé la passion du bon Jazz. J'ai été vraiment ravi de découvrir un joli livre de Hans Offringa qui fait le lien entre le Whisky & le Jazz, deux de mes passions. Il se trouve que ce whisky a été mis en bouteille pour la sortie de ce livre. ce whisky de 14...

Score 88/100