Springbank 1965 29 ans Dark Milroy's

Springbank 12 ans Cask Strength

Avec un taux de 57 %, le Springbank est une révélation immédiate (et je dis cela littéralement !). Beaucoup d'agrumes au nez (zeste de citron vert, zeste d'orange) mêlés à un curieux cas de sucre brûlé. Bien sûr, cela a été transporté jusqu’à nos nez grâce aux vapeurs pures émanant de l’esprit ! La bouche était remarquablement douce compte tenu de...

Score 91/100

Springbank 15 ans

Ce whisky est tout en notes d'épices et de gingembre. Au nez, c'est des biscuits au gingembre et des gouttes de poire (acétone), même si après un certain temps dans le verre, la note de goutte de poire s'estompe. En bouche, il y a des bonhommes en pain d'épices, un soupçon de strudel aux pommes que j'ai ramassé à l'âge de 12 ans, puis la tourbe...

Score 93/100

Springbank 15 ans

Eh bien, eh bien, celui-ci est tout à fait un caméléon (d'où le titre douteux) et étant donné qu'il est ouvert depuis près de six mois, je pense qu'il aurait dû s'installer et s'ouvrir maintenant, si jamais il devait le faire. J'ai entendu dire que le sherry et les fûts de bourbon peuvent varier selon le 15, certains suggérant que cette bouteille...

Score 86/100

Springbank 15 ans

Nez : Tourbe douce et Xérès - accompagnés de notes uniques telles que la noisette, l'Alka-Seltzer et quelque chose du genre des allumettes frappées. Légèrement cireux et assez minéral avec une légère odeur côtière... Bouche : Dans la même lignée que le nez, mais pas aussi douce qu'on le suggère. Très rond. Piquant et noisette, avec des herbes...

Score 82/100