Springbank 1962 29 ans Sherry Cask

Springbank Kilkerran

Lors de ma récente visite à Springbank, j'ai également pu goûter Kilkerran 5 ans. Il s'agit de l'exploitation sœur de Spingbank située dans l'ancienne distillerie Glengyle à Campbeltown. Le goût général est plus vieux que ce que l’on imagine chez un enfant de 5 ans, mais il est très prometteur pour l’avenir. Le nez en lui-même est un peu...

Score 60/100

Springbank 10 ans

Comparez cette critique à la dernière que j’ai faite il y a quelques semaines. Nez : Tourbe de style Longrow, douceur du kérosène de style Longrow, caramel aigre, légère fumée. Bouche : Kiwi, tourbe de style Longrow, caramel anglais, cassonade, fumée légère. Finale : Sel marin, fumée, cuir léger, caramel, guimauve. Ce Springbank 10 plus récent est...

Score 84/100

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

Les Rundlets et les Kilderkins. Un embouteillage spécial du Springbank 10 ans qui a été vieilli dans des fûts de 60 à 80 L (beaucoup plus petits que les quarter casks de Laphroaig pour mettre les choses en perspective) pour plus de profondeur et de saveur. Bien que la qualité du whisky soit correcte, malheureusement (à mon avis), la bouteille est...

Score 77/100

Springbank 10 ans

Nez : un profil Springbank classique avec une large gamme d'arômes. Commence sur la mandarine, avec des notes ajoutées de zeste de citron, de pommes vertes et de poires. Chêne sec. Notes maritimes avec un peu de « chien mouillé ». Des notes de tourbe piquante et terreuse sont également présentes. Au bout d'un moment, le fruit devient plus gros et...

Score 83/100