Springbank 10 ans Portwood Cask 789

Springbank 9 ans Gaja Barolo

Springbank est à mon avis une distillerie de génie. La façon dont il produit trois whiskies différents à partir d’un seul ensemble d’alambics est tout à fait remarquable. Et le fait que chaque whisky soit vraiment bon témoigne une fois de plus de son excellente réputation. Il a mené sa part de guerres contre le soufre, mais alors qui ne l'a pas...

Score 85/100

Springbank 12 ans Cask Strength

J'ai acheté mon premier Springbank, un enfant de 10 ans, il y a un peu plus d'un an. Je l'ai acheté sur la seule base de sa réputation sur Internet et du sceau d'approbation de l'inimitable Ralfy. Je n'ai pas été déçu. C'était, à ce moment-là, le whisky le plus complexe que j'aie jamais goûté, à l'exception peut-être d'un lot/bouteille...

Score 92/100

Springbank 12 ans Cask Strength

Springbank 12 ans brut de fût ABV : 54,3 % Paille claire, jaune de Pâques Snifter, éclaboussure d'eau Tourbé du nez à la finale. Cependant, la tourbe est nettement différente... Elle a un goût puissant ? Peut-être sec ? Au fur et à mesure que ce scotch repose et s'ouvre, la tourbe devient moins prononcée et le whisky devient plus complexe. C'est...

Score 93/100

Springbank 17 ans Sherry Wood

Ce Springbank de 17 ans a vieilli uniquement en fûts de sherry et a été embouteillé brut de fût. Il est apparu début 2015 et est assez difficile à trouver de nos jours (il n’y avait après tout qu’environ 9 000 bouteilles dans le monde). Heureusement, j'ai pu obtenir un échantillon. Oh, mon garçon, ce nez est grandiose et génial. Clairement...

Score 87/100