Springbank 10 ans Black Ceramic Jug Bottled 1980s

Springbank 1974 28 ans bottled Oct 2003

Springbank 2003 28 ans Un ami m'a donné un échantillon, c'est l'un des scotchs les plus complexes que j'ai jamais eu. Il faudrait plusieurs dégustations pour comprendre tout ce que ce scotch a à offrir. Jambes serrées dans le verre. Nez : parfum, fleuriste, réglisse rouge, céréales de blé, zeste, pomme verte, cirage, cire, fruits confits, anis....

Score 94/100

Springbank 1997 12 ans Claret Wood

La déclaration de Frank McHardy « Nous ne faisons pas de finitions, nous mûrissons » n’est pas entièrement vraie, n’est-ce pas ? Ce Claret Wood a été élevé dans un fût de bourbon de recharge, avant d'être fini (ok, une finition de trois ans) dans des fûts de vin Claret (Bordeaux) frais. Pour adoucir l'influence du vin, il a été remis en fût...

Score 89/100

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

Les Rundlets et les Kilderkins. Un embouteillage spécial du Springbank 10 ans qui a été vieilli dans des fûts de 60 à 80 L (beaucoup plus petits que les quarter casks de Laphroaig pour mettre les choses en perspective) pour plus de profondeur et de saveur. Bien que la qualité du whisky soit correcte, malheureusement (à mon avis), la bouteille est...

Score 77/100

Springbank 10 ans 1980‘s / Japanese market

À partir d'un échantillon - Ce Springbank âgé de 10 ans a été lancé dans les années 1980 spécialement pour le marché japonais. Le nez est doux et un peu austère à la fois. Des saveurs d'orange et de pamplemousse apparaissent en premier, accompagnées de notes de fondant au caramel. Viennent ensuite des notes de sciure de bois et de cire d'abeille,...

Score 93/100