Spiced Figs 1990 Wemyss Malts Dalmore

Dalmore 12 ans

Bien que je sois nouveau dans la dégustation de whisky, celui-ci est l'un de mes préférés. Nez : Café fort et Gâteau de Noël. Du caramel sucré mélangé à des agrumes remplit la pièce. Goût : Comme le gâteau de Noël de maman. Belle soirée épicée. Des notes de chocolat et de caramel. Finale : Douce et chaleureuse. Un peu d'oranges.

Score 94/100

Dalmore Cigar Malt

Nez : Légèrement fumé. Chocolat et orange crémeuse Goût : Pudding au chocolat onctueux et gâteau de Noël. Finale : Douce, longue, chocolatée et mélasse.

Score 81/100

Dalmore 12 ans

Chaleureuse et fruitée, arrivée de malt suivie d'une finale douce et de longueur moyenne. La filtration à froid et la coloration ajoutée peuvent souvent faire négliger ce whisky, dommage car c'est un excellent whisky de niveau introduction pour les débutants.

Score 85/100

Dalmore 21 ans 1992 The Ultimate

The Ultimate est une série de Han et Maurice Van Wees, hommes bien connus dans la communauté du whisky néerlandais. Ils ont débuté en 1994 depuis leur siège à Amersfoort. Tous leurs embouteillages sont des single casks à 46 % ABV ou brut de fût, non filtrés à froid et non colorés. La devise des Van Wees Bros est de servir un single malt honnête....

Score 83/100