Speyside Black Ceramic 17 ans

Speyside Spey Chairman's Choice

Saviez-vous que la distillerie Speyside appartient, depuis 2012, à Harvey’s d’Edimbourg ? Juste un peu de connaissances pour votre prochain quiz sur le whisky. C'est peut-être le président du conseil d'administration qui a fait ce choix. Il s'agit d'un assemblage de fûts de bouron et de sherry de différents millésimes. Il n’y a donc aucune mention...

Score 78/100

Speyside Spey 18 ans

Le whisky de 18 ans de la distillerie Speyside, simplement Spey 18, a mûri dans des fûts de sherry frais et a été mis en bouteille avec un titre de 46 %. Seules 1.500 bouteilles ont été lancées. On me dit que c'est très populaire à Taiwan. Eh bien, ce n'est pas comme si j'y allais jamais. Ha, c'est plutôt ça ! Bon nez sur toutes sortes de fruits....

Score 83/100

Speyside 18 ans 1996 Douglas Laing Old Particular

Cette version de la série Old Particular de Douglas Laing n'est pas un Speysider déguisé, mais en réalité un single malt de la distillerie Speyside. Il a vieilli pendant 18 ans sur un fût de recharge, mais à en juger par la couleur, c'était un fût assez actif. Nez sombre et sucré, très crémeux, offrant du caramel, du chocolat, des mûres et des...

Score 85/100

Speyside 1996/2014 Douglas Laing

Surtout connue pour son nom douloureusement générique et non pour la qualité de ses produits, la distillerie du Speyside est une œuvre. Ou devrais-je dire « c'était » un travail, depuis que la nouvelle direction a pris le relais, j'ai entendu de bonnes choses sur les propriétaires actuels, des projets d'expansion et des critiques de plus en plus...

Score 89/100