Rosebank 1989 8 ans Dun Eidann

Rosebank 1991/2004 Signatory Vintage

Tout comme la mise en bouteille officielle de Flora & Fauna, ce Rosebank indépendant de Signatory est âgé de 12 ans. Sa couleur est très claire, comme le vin du Chardonnay. Il s'agit d'une cuvaison des fûts 4700-4702. Le nez est encore plus délicat que le nez officiel, mais demande un peu plus de temps pour révéler le caractère fruité : citron...

Score 79/100

Rosebank 12 ans

Comme nous le savons tous, Rosebank ne reviendra jamais. La distillerie a été mise en veilleuse en 1993 et tous les bâtiments et son contenu ont été vendus à British Waterways en 2002. La même année, les malteries ont été démolies et des voleurs de métaux auraient volé les alambics d'origine en 2008. Aujourd'hui, Scottish Canals cherche à...

Score 81/100

Rosebank SMWS 25.59

Cette revue concerne les gants de boxe SMWS 25.59 et les coups de rapière de la distillerie silencieuse Rosebank. Distillée en 1991, cette expression de 20 ans a été vieillie dans un fût de bourbon de recharge. Nez : première impression : notes tropicales ; ananas et noix de coco. La deuxième impression est tout autre : fraîche au nez. Notes de...

Score 91/100

Rosebank 1981 25 ans

Hier soir, j'ai eu la chance de pouvoir enfin sortir manger dans un bon restaurant avec ma femme. De plus, j'ai eu la chance de goûter plusieurs whiskies d'une distillerie fermée depuis 1993. Rosebank. Quand j'ai vu cette distillerie sur leur menu en ligne, je dois admettre que j'ai un peu ri. OK, c'était peut-être un peu plus qu'un peu. OK,...

Score 96/100