Redbreast 12 ans Cask Strength

Redbreast 12 ans Cask Strength

Ma première critique depuis début mai, car je n’en suis qu’un simple buveur depuis lors. Soyons honnêtes : j’ai découvert que je buvais pour le plaisir de boire, plutôt que pour apprécier, alors j’ai décidé qu’une certaine autodiscipline était de mise. 'Nuf a dit. Le nez et le palais ont tendance à rouiller après avoir dormi, donc ma note peut...

Score 94/100

Redbreast 12 ans Cask Strength

J'ai ouvert cette bouteille le jour de mon anniversaire (le 10 octobre) avec quelques autres bouteilles brutes de fût. Voici les notes de cette expérience. Nez : Très chaud au nez. OUAH!! Des fruits frais d'emblée : des pommes rouges sucrées, des poires et des fraises, le tout planant sur un fond de chêne. Après un peu de temps, je découvre...

Score 89/100

Redbreast 12 ans Cask Strength

Quelle meilleure façon de terminer une dégustation irlandaise qu'avec un whisky en pot still (l'un de mes styles préférés), et un whisky brut de fût en plus ? Je crois qu'il s'agit du deuxième lot de Redbreast 12 ans Cask Strength que Midleton publie. La couleur est un or clair – plus claire que ce à quoi je m’attendais. Assez timide au nez,...

Score 94/100

Redbreast 12 ans Cask Strength

La bouteille examinée est ouverte depuis environ 6 mois et est pleine aux 2/3. Nez : délicieuse vanille enivrante très intense avec d'autres arômes de bois clair, quelques agrumes façon orge, et d'autres arômes d'orge maltée et non maltée. Un peu floral avec une touche de roses et d'œillets. Ceci est similaire au nez à 40 % ABV Redbreast 12,...

Score 94/100