Rare Ayrshire 1975 34 ans Cask #558 Signatory Cask Strength Collection

Ladyburn 35 ans 1975 Rare Ayrshire Signatory Vintage

J'imagine qu'on pourrait appeler cela une histoire liquide, sachant que la distillerie a été construite en 1966 (sur le terrain de la distillerie de grains Girvan construite seulement trois ans auparavant) et fermée à nouveau en 1976. Il s'agit donc d'un malt très rare. Il a vieilli 35 ans en fût de bourbon puis a été mis en bouteille par...

Score 79/100

Ladyburn 38 ans 1973 Blackadder Raw Cask

Mon deuxième Ladyburn est encore plus rare que le premier. Ce single cask a été rempli le 13 juillet 1973 et mis en bouteille en février 2012 par Blackadder. Robin Tucek et son équipe ont lancé ce Ladyburn sous leur label Raw Cask. Le nez est assez expressif sur toutes sortes de fruits, de la pomme au litchi en passant par la fraise. C'est un peu...

Score 86/100

Ladyburn Rare Ayrshire 37yo (1975/2013)

Sur la côte de l'Ayrshire, à l'ombre des puissants alambics à colonnes de Girvan, se trouvait autrefois une distillerie de single malt, secrètement nichée dans le ventre de la bête. Comme Ben Wyvis, Glenflagler, Inverleven et Kinclaith, Ladyburn était une enfant de son temps, une tendance de mode éphémère : une distillerie kangourou (une...

Score 91/100