Port Ellen 1983 26 ans Cask #221

Port Ellen 27 ans 1983 Douglas of Drumlanrig

Il y a dix-huit mois, j'ai participé à une dégustation de Douglas of Drumlanrig à Gand, mais ce Port Ellen manquait au line-up. Je n'ai pas besoin de vous dire que 1983 est l'année de la fermeture de la distillerie, n'est-ce pas ? C'est donc l'un des derniers fûts remplis. Joli nez minéral et salé avec en dessous quelques pommes Granny Smith et...

Score 85/100

Port Ellen 40 ans 1979 Untold Stories - 9 Rogue Casks

En mai de l’année dernière, il a goûté mon meilleur – mais malheureusement aussi le plus cher – Port Ellen de tous les temps. Il s'agissait du The Spirit Safe âgé de 39 ans, embouteillé en 2018. Cette deuxième édition chez Untold Stories – 9 Rogue Casks – est encore plus limitée. Il n’existe que 1380 bouteilles dans le monde. Il a été présenté...

Score 93/100

Port Ellen 1983 26 Year Shinanoya 'Chess-Castling'

Nez : Oh, belle tourbe. C'est de la saumure avec du citron cireux et une quantité très limitée de pneus et de carburant diesel. Fruité, mangues, abricots, confiture de coings. Il s’agit simplement d’un fruit tropical très luxuriant. Tourbe légèrement salée, vanille et réglisse. Pétales de violette pressés ou quelque chose de floral. Plein et...

Score 91/100

Port Ellen 24 ans 1982 AD Rattray

A.D. Rattray a pu se procurer trois fûts sœurs de Port Ellen de 1982, les fûts de sherry #2463, #2464 (dont une partie a été mise en bouteille pour l'embouteilleur belge The Nectar) et #2466. Je me demande s'ils ont encore le fût n°2465 dans leur entrepôt. Quoi qu'il en soit, allons-y. Ooh, c'est un très joli nez dans lequel le sherry et la tourbe...

Score 92/100