Port Ellen 1982 20 ans Sherry Independent Bottling

Port Ellen 28 ans 1982 for QV.ID

J'ai déjà fait l'éloge du Coal Ila et du Bowmore sortis par l'embouteilleur belge QV.ID, mais c'était la première sortie de Koen : un Port Ellen de 28 ans d'âge. Au départ, le nez est très doux avec beaucoup de vanille et de jeunes pommes. Je pensais que c'était un fût de sherry ? Un peu de massepain et de châtaigne, mais le sherry reste...

Score 91/100

Port Ellen 1982 The Premier Barrel

Le nez est fumé, granuleux et avec une brûlure alcoolique. Le corps n'est pas vraiment lourd et plutôt léger. Bien qu'il s'agisse d'un bon verre, il ne se compare tout simplement pas aux autres Port Ellens que j'ai eu. Il y a toujours cette nuance typique de PE, mais la complexité semble perdue. Pas vraiment de profondeur à cela. Étrange. Un peu...

Score 80/100

Port Ellen 40 ans 1979 Untold Stories - 9 Rogue Casks

En mai de l’année dernière, il a goûté mon meilleur – mais malheureusement aussi le plus cher – Port Ellen de tous les temps. Il s'agissait du The Spirit Safe âgé de 39 ans, embouteillé en 2018. Cette deuxième édition chez Untold Stories – 9 Rogue Casks – est encore plus limitée. Il n’existe que 1380 bouteilles dans le monde. Il a été présenté...

Score 93/100

Port Ellen 19 ans 1982 Provenance

Cette mise en bouteille « printanière » de Port Ellen par McGibbon's, sous leur étiquette Provenance, a une couleur dorée complète. Un fût de sherry, peut-être ? Le nez commence crémeux et opulent. Des huîtres typiques au sel et aux algues sont présentes, mais aussi une belle touche de vieux cuir et même des orangettes (gomme d'orange au chocolat,...

Score 87/100