Port Charlotte PC6 Cuairt Beatha

Port Charlotte 2001 8 ans Malts of Scotland

Ce sherry Port Charlotte vieilli 8 ans a été distillé le 6 décembre 2001 et mis en bouteille en février 2010 par Malts of Scotland de Paderborn en Allemagne. La couleur est très invitante ! La touche médicinale est complètement opprimée par des arômes incroyables de crème brûlée, de vinaigre de vin, de caoutchouc brûlé, de jambon fumé, de sucre...

Score 92/100

Port Charlotte PC6

J'étais assez dur sur PC6 il y a quelques mois, et ça s'est sensiblement amélioré en bouteille avec le temps et l'air. Voici mes nouveaux sentiments modifiés : Nez : Sel marin, livres moisis, feuilles d'automne, sucre dans le brut, malt lointain. Cela me rappelle les rideaux de mousseline de ma grand-mère à Seaside Oregon. Elle me manque. C'était...

Score 91/100

Port Charlotte Islay Barley 2008

Le PC Islay Barley était censé arriver ici en novembre mais j'ai lu quelque part que certaines tempêtes empêchaient du whisky de quitter l'île à temps. Mais maintenant, il est enfin disponible :) Je voulais essayer celui-ci depuis un bon moment, je me suis laissé entraîner par l'histoire du terroir d'Islay et de l'approche à l'ancienne de celui-ci...

Score 89/100

Port Charlotte PC7 Sin An Doigh Ileach

Versant de la paille à l'or clair, des larmes ridiculement fines et largement espacées avec une formation puissante. Le nez à l'avant est beaucoup trop arrosé, presque inflammable. Doit être sérieusement décanté pendant 10 à 15 minutes. Les volatiles s'installent et expriment du miel riche, de la camomille, du bacon, du feu plus riche de type...

Score 95/100