Penderyn Sherrywood Cask 546

Penderyn Sherrywood

Penderyn est la première distillerie galloise et produit une bonne gamme de malts de qualité. Cette expression est stockée en ex fûts de bourbon puis de sherry Oloroso. La couleur est Ambre Or clair. Le nez est fruité et sucré. Miel, sherry et fruits noirs. En bouche, vous obtenez du miel, des épices, du chêne, du poivre et du sherry doux. C'est...

Score 82/100

Penderyn Madeira Finish

Aur Cymru signifie autant que Welsh Gold, qui fait évidemment référence au single malt du Pays de Galles que vous retrouverez à l'intérieur de la bouteille. C’est le malt d’entrée de gamme de Penderyn. Penderyn est actuellement la seule distillerie du Pays de Galles. Le malt a été fini en fûts de Madère. C'est un vin fortifié portugais qui se...

Score 83/100

Penderyn Peated (Limited Edition)

Nez : maïs jeune, tourbe propre, sans fumée, médicinal Aspect : couleur claire, faible influence du chêne Bouche : saumure, sel casher, craie, le degré de fût est apparent, chaud sur le palais en finale, belle longueur en finale pour un whisky jeune

Score 80/100

Penderyn Peated

Un arôme tourbé frais et propre, comme une brise marine transportant de la fumée et de l'herbe tondue ? D'une certaine manière astringente et clinique. Il délivre une forte attaque sur les papilles gustatives faisant allusion à sa jeunesse et à son ABV moyennement élevé. L’influence tourbée est assez boisée et amère. Il y a un peu de fruité de...

Score 78/100