Penderyn Port Wood Finish Single Cask

Penderyn Madeira Finish

Aur Cymru signifie autant que Welsh Gold, qui fait évidemment référence au single malt du Pays de Galles que vous retrouverez à l'intérieur de la bouteille. C’est le malt d’entrée de gamme de Penderyn. Penderyn est actuellement la seule distillerie du Pays de Galles. Le malt a été fini en fûts de Madère. C'est un vin fortifié portugais qui se...

Score 83/100

Penderyn Madeira Finish

Ce single malt est une véritable surprise car je ne m'attendais pas à une telle explosion de chaleur et d'arômes puis à nouveau de chaleur. L'explosion initiale s'adoucit progressivement dans une coupe de fruits d'été bien illuminée et touchée par le sherry d'automne. J'y retourne encore un peu et cela ne déçoit pas du tout.

Score 93/100

Penderyn Madeira Finish

Dès la seconde où je l'ai acheté, il présentait tous les signes de qualité. La bouteille en verre est longue et mince plutôt que les bouteilles courtes et grasses que nous voyons de nos jours et la bouteille est logée dans une boîte en carton qui présente la bouteille sur deux côtés (vous pouvez donc réellement voir le whisky sur l'étagère même...

Score 74/100

Penderyn Madeira Finish

Nez : vineux et peu sucré/confit. Une odeur étrange qui me fait vraiment penser à la génoise à la vanille, il y a aussi une subtile note de raisin sec et quelques autres petits accents fruités Bouche : sirop doré collant et la génoise persiste. Un peu épicé mais, pour moi, un peu médicinal aussi. C'est très gentil et pour moi, ça ne va pas...

Score 59/100