Penderyn 125th Anniversary

Penderyn Single Malt 100cl

Penderyn Aur Cymru, qui n'a pas de déclaration d'âge mais une date de sortie du 8 juillet. C'est en 2008 que Malt Advocate a décerné à Penderyn le titre de « Micro distillerie de l'année », dans la Whisky Bible de 2009, Jim Murry l'a qualifié de « prince du whisky gallois ». " Élevé en fûts de bourbon (généralement Buffalo Trace ou Evan...

Score 86/100

Penderyn Madeira Finish

La distillerie Penderyn est située dans le village de Penderyn, à environ 50 kilomètres au nord de Cardiff, dans le sud du Pays de Galles, et a été créée en 1998 par la Welsh Whiskey Company. La production a commencé en 2000 et le premier single malt a été lancé en 2004. Le processus de production de Penderyn diffère quelque peu de celui des...

Score 81/100

Penderyn Peated

J'adore cette bouteille de Penderyn à 46%, elle laisse vraiment le whisky se mettre en valeur. L'expression tourbée est très pâle. L'orge maltée n'est pas réellement tourbée, mais la tourbe est obtenue en stockant l'alcool dans des fûts de scotch contenant auparavant du whisky tourbé. Le nez offre de légères notes de fumée, de floral et de melon....

Score 87/100

Penderyn Madeira Finish

Nez : vineux et peu sucré/confit. Une odeur étrange qui me fait vraiment penser à la génoise à la vanille, il y a aussi une subtile note de raisin sec et quelques autres petits accents fruités Bouche : sirop doré collant et la génoise persiste. Un peu épicé mais, pour moi, un peu médicinal aussi. C'est très gentil et pour moi, ça ne va pas...

Score 59/100