Nikka Days

Assemblé à partir de whiskies de malt et de grain produits à Yoichi et Miyagikyo, le Nikka Days est un blend japonais de corps moyen qui exprime son caractère floral et parfumé avec un charme indéniable. Le nez offre des fruits du verger, de la réglisse à la fraise et une délicatesse évoquant le saké, tandis que la bouche s'ouvre sur le caramel, le citron confit et le chocolat blanc, avant qu'un soupçon de fût carbonisé n'apporte une profondeur bienvenue. La finale est biscuitée et lumineuse, avec des notes de sucre d'orge et de zeste de citron. Superbe en highball, mais il se défend tout aussi bien pur. Lire plus