Nikka 1995 Coffey Grain Whisky Cask #189470

Nikka Yoichi 10 ans

Yoichi à Hokkaido est la deuxième plus ancienne distillerie du Japon (après Yamazaki) et est l'idée originale de Masetaka Taketsuru. Elle est produite depuis 1936. Elle fait partie de la société Nikka à laquelle appartient également Myagikyo. Cette mise en bouteille officielle est sortie en 2009. Pas mal de fruit au nez, mais aussi beaucoup de...

Score 86/100

Nikka Yoichi 15 ans

Notre dernière entrée provient de la première distillerie de Nikka, Yoichi, sur l'île d'Hokkaido. Elle a été fondée par Masataka Taketsuru en 1933 (je crois que Miyagikyo a été fondée dans les années 1960). Les malts Yoichi ont tendance à être plus robustes et un peu plus fumés que ceux issus de Miyagikyo. En plus de ce 15 ans, il existe des...

Score 94/100

Nikka Yoichi 12 ans

Nikka a remporté de nombreux prix importants lors de plusieurs concours au cours de la dernière décennie. Le jeune de 10 ans a été nommé « Meilleur des meilleurs » en 2001 et le jeune de 15 ans a remporté une médaille d'or à l'International Spirits Challenge 2010. Raison suffisante pour en essayer un autre. J'ai dégusté ce Yoichi 12 Ans H2H au 10...

Score 84/100

Nikka Yoichi Single Malt

J'ai ouvert une de mes bouteilles et j'ai bu un verre. Je soupçonne que, comme la plupart des whiskies, ce que j'écris maintenant sera modifiable une fois que j'aurai descendu plus bas et que plus d'air aura pénétré dans la bouteille. Ainsi, les nez/dégustations suivants sont dès le premier verre après ouverture. Avant d'ajouter de l'eau Nez: ...

Score 87/100