Mortlach 1980 22 ans Gordon & Macphail

Mortlach 21 ans 1999 Diageo Special Releases 2020

Nous retournons dans le Speyside avec ce Mortlach de 21 ans qui a été fini sur un combo de fûts assaisonnés de PX et de sherry oloroso. Le caractère umami, proche de la viande, n'est pas trop présent au nez, du moins moins qu'attendu. Ce doit être le PX qui met le pied à terre, car le nez offre un malt étonnamment frais avec des agrumes en tête,...

Score 87/100

Mortlach 25 ans

Le Mortlach 25 ans est, pour paraphraser l'ambassadrice Georgie Bell, comme un champagne Kruger Brut. Pas pour le portefeuille de tout le monde, mais pas non plus pour tous les jours. C'est quelque chose à apprécier lors d'occasions spéciales. Eh bien, écrire une note de dégustation semble assez spécial. Il a été entièrement affiné sur des fûts de...

Score 91/100

Mortlach 12 - The Wee Witchie

Mortlach est l'une de ces distilleries de Diageo qui était principalement utilisée comme fourrage de mélange. Pendant des années, elle n'a eu aucune production régulière sous son nom, à l'exception d'une version solitaire de Flora & Fauna âgée de 16 ans. Il a acquis une notoriété en tant que chouchou de la scène indépendante, beaucoup louant...

Score 81/100

Mortlach 15 ans

J'étais passé à la distillerie St George's à Norfolk par hasard pour récupérer une autre bouteille de leur chapitre 6 à envoyer à mon ami au Japon. Le placard était vide et, conformément à ma politique consistant à ne jamais quitter un établissement de whisky sans acheter une bouteille, Mortlach, 15 ans, a trouvé une nouvelle maison. J'adore...

Score 70/100