Mocha Spice 1990 Wemyss Malts Dalmore

Dalmore 12 ans

Pour moi, The Dalmore 12 a toujours été un whisky que j'aime ou que je déteste, un peu délicat, ou devrais-je dire ça parfois trop facile ? Alors, maintenant que j'ai versé un verre et que j'ai pensé que pour la première fois je pouvais l'examiner objectivement, je vais faire exactement cela. Au nez, j'éprouve une sorte de sensation de cheminée de...

Score 81/100

Dalmore 15 ans

Ce Dalmore est entièrement vieilli en Xérès, en cuve à partir de trois types différents de fûts de Xérès : Matusalem, Apostoles et Amoroso Sherry. Nez : Un peu d'agrumes, quelques notes herbacées/florales, du sherry avec de l'herbe fraîchement coupée. Je ne me souviens pas avoir reçu ces notes auparavant, mais elles ont été partagées par la...

Score 85/100

Dalmore King Alexander III

N : très belle douceur, arrivée facile et régulière, fruits noirs, tiramisu, caramel. Le caramel W/H2O s'éteint, tout le reste aussi. P : même sur la langue, peu profond, poivre noir, on s'attend à du sucré mais pas là, aigre/amer. pas complexe, fluide (c'est une critique). F : moyennement court, poivré amer. Note finale : ça ne vaut pas le coup...

Score 80/100

Dalmore 21 ans Sherrywood

Nez : Est-ce le Dalmore 21 ? Un peu faible et aqueux. Très différent de ce que je pensais. quelques notes de sherry au départ, un peu de balsamique et de fruits secs - principalement de l'abricot et quelques raisins secs. pas très expressif, j'en ai peur. Bouche : encore une fois, fine, pas aussi ample qu'on pourrait le croire, pas beaucoup de...

Score 85/100