Laphroaig 1992 11 ans Port Signatory

Laphroaig Triple Wood

Selon des sources en ligne, le Laphroaig Triple Wood est essentiellement l'expression Quarter Cask avec une maturation supplémentaire dans des fûts de sherry Oloroso. Je n'ai aucune raison de douter de cette information, mais je trouve qu'il y a plus de jeunes fougueux qui se battent pour attirer l'attention ici qu'au Québec. Le Triple Wood a été...

Score 87/100

Laphroaig Triple Wood

Même si j'aime me plonger dans toutes ces versions de NAS qui apparaissent ces jours-ci, même si vous en trouvez parfois une bonne. Voici le Triple Wood, élevé en bourbon, Oloroso, et ces petits quarter casks que Laphroaig aime tant utiliser. Nez : Aussi intense que le Quarter Cask. Gros caramel, caramel, forêt humide, pin, terre, tourbe, sherry...

Score 89/100

Laphroaig Cairdeas Feis Ile 2018

Laphroaig publie ce qu'on appelle Cairdeas pour Feis Ile depuis 2008. Cairdeas signifie amitié. Je les ai tous essayés, sauf ceux de 2017 et 2019 (si quelqu'un a un échantillon à vendre, contactez-nous !). L’édition de l’année dernière est dans mon verre aujourd’hui. Il s'agit d'une cuverie de whisky âgée de 7 à 11 ans et a été finie dans des fûts...

Score 86/100

Laphroaig Cask Strength 10 ans

Laphroaig, depuis 2009, produit chaque année une version brut de fût de son 10 ans. Chaque édition identifiable par le numéro de lot. J'ai beaucoup apprécié chacune de ces versions, même si le lot 003 est légèrement en avance sur le peloton. Cette série Cask Strength est également l’une des raisons pour lesquelles Laphroaig figure en tête de ma...

Score 92/100