Highland Park Stencilled Bottled 1970's Gordon & Macphail

Highland Park Earl Magnus Edition One 15 ans

Nez : Miel citron meringué un peu de guimauve. Épices de chêne en arrière-plan. Avec de l'eau, les notes boisées sont plus évidentes. C’est bien plus citronné que les 12, Hjarta et 18 que j’ai goûtés récemment. (et plutôt du 15 ans, enfin c'est du 15 ans aussi, hum...) Il y a moins de notes de sherry, c'est comme un HP débarrassé de son sherry, je...

Score 90/100

Highland Park 12 ans

De Highland Park 15-bon, à Highland Park 18-incroyable, à Highland Park 12-tout aussi étonnant en soi. Nez : Crème de cannelle fouettée avec une pointe de muscade. Une fumée douce et douce, dont aucune ne brûle le sujet. Peut-être une fumée humide. Bouche : Une coquille d'épices croquantes (typique ; cannelle, muscade, automne) avec une fuite de...

Score 90/100

Highland Park 8 ans b. 1970s

Même si ce Highland Park n’a que 8 ans, en termes d’année de distillation, c’est probablement le plus ancien que j’ai essayé jusqu’à présent. Il s’agit d’une version officielle des années 1970 avec bouchon à vis. Il s’agissait du premier verre d’une dégustation en ligne organisée par Michiel Wigman, un célèbre connaisseur néerlandais devenu...

Score 87/100

Highland Park Dark Origins

D'après mon expérience, j'ai constaté que HP présentait énormément de variations de lots dans ses versions, en particulier dans son 12 ans standard. Parfois, c'est une riche expérience fumée, d'autres fois, je l'ai trouvé plutôt fade. Le 18 ans est généralement excellent (même si j'en ai eu quelques échantillons qui n'étaient pas aussi bons qu'ils...

Score 88/100