Hazelburn 8 ans Cadenhead's

Hazelburn 8 ans

Les whiskies Hazelburn sont produits à la distillerie Springbank. Ils ne sont pas tourbés. Les notes de dégustation de la bouteille examinée ont été prises 3 semaines après l'ouverture de la bouteille. Aujourd'hui, 6 mois après l'ouverture de la bouteille, le premier constat de l'évolution des arômes est que ce whisky est devenu progressivement...

Score 85/100

Hazelburn 8 ans

Ok, j'ai lu chacune des trois critiques précédentes sur cette bouteille. Sur la base des descriptions, soit j'ai fait l'expérience d'une bouteille « off » qui fonctionnait à merveille, soit Hazelburn a fait un travail formidable en modifiant/ajustant la mise en bouteille pour le mieux. Quelle que soit la raison, cela m'a inspiré à rédiger ma...

Score 86/100

Hazelburn 8 ans

De couleur très claire. Il y a des notes de tourbe et de saumure au nez même si je ne suis pas sûr qu'il s'agisse réellement d'un whisky tourbé. La bouche est légère mais complexe avec seulement des traces de tourbe. Il est distillé trois fois, ce qui lui confère une sensation très propre et une finale douce.

Score 60/100

Hazelburn 8 ans

Nez : doux, citronné, herbacé/floral. De style très low-land, mais pas aussi doux que Glenkinchie. S'ouvre avec l'ajout d'un glaçon. Goût : attaque en bouche douce et croquante. Devient rapidement poivré, et malgré ses origines non tourbées, il développe une note de fumée raide, suivie d'un goût salé. Ce n'est pas un "gros" whisky mais...

Score 81/100